Thursday, March 3, 2011

Kerabu Mangga



Kerabu mangga ni memang kegemaran Reen, Resepi ni Reen dapat dari ibu mertua Reen, Reen lebihkan kacang, memang sedap.


Bahan- bahannya

2 biji mangga muda
2 sudu fish sauce
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi
2 sudu besar udang kering -digoreng tanpa minyak dan ditumbuk sedikit
1 biji bawang besar
1/2 biji limau nipis
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara
1. Hiris cili padi dan bawang besar.
2. Potong memanjang mangga
3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
4. Tambahlah garam, gula dan air limau nipis secukupnya
5. Tabur kacang.

No comments:

Post a Comment