Showing posts with label Kerabu. Show all posts
Showing posts with label Kerabu. Show all posts

Thursday, March 3, 2011

Kerabu Mangga



Kerabu mangga ni memang kegemaran Reen, Resepi ni Reen dapat dari ibu mertua Reen, Reen lebihkan kacang, memang sedap.


Bahan- bahannya

2 biji mangga muda
2 sudu fish sauce
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi
2 sudu besar udang kering -digoreng tanpa minyak dan ditumbuk sedikit
1 biji bawang besar
1/2 biji limau nipis
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara
1. Hiris cili padi dan bawang besar.
2. Potong memanjang mangga
3. Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
4. Tambahlah garam, gula dan air limau nipis secukupnya
5. Tabur kacang.