Bahan-bahan ( untuk 3 org )
* sayur kailan-dipotong
* 1 keping ikan tenggiri masin(yang dijeruk dlm botol)-potong kecik2
* 1 bj bwg besar-dimayang bulat
* bwg putih - dicincang halus
* lada merah - dipotong serong
* 1 sd(b) sos tiram
* 1 sd(b) sos ikan
* sedikit air asam limau nipis
* myk untuk menggoreng
Cara-cara
1. panaskan myk.tumis ikan masin tenggiri td hingga naik bau
2. kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan lada merah, masukan sos tiram.
3. masukkan sayur dan tambah sedikit air, masukkan sos ikan kacau rata.
4. biarkan seketika,angkat
5. dlm pinggan tabur sdkt lada sulam dan perah air asam limau td
No comments:
Post a Comment